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重庆火锅连锁店哪家最正宗？这家体验极致的酣畅淋漓(图)

浏览量: 375发布时间：2019-11-06
导读： 月亮催着夕阳，白昼是越发的短暂，在重庆这个渐寒渐的季节里，约个火锅是再好不过了，窗外秋风萧瑟，屋里一群人围炉就坐，一锅冷热气滚烫蒸蒸而上，重庆排名前十的火锅店？每吃一次每吃一口都惊艳。 锅底，作为一个重庆人一般吃哪家火锅？当然是渝中记忆经典红汤锅底，他家采用的是纯牛油锅底，花椒、辣椒、牛油的味道尤为突出鲜香，汤色红亮，麻而不涩、辣而不燥、麻辣鲜香醇回味悠

月亮催着夕阳，白昼是越发的短暂，在重庆这个渐寒渐的季节里，约个火锅是再好不过了，窗外秋风萧瑟，屋里一群人围炉就坐，一锅冷热气滚烫蒸蒸而上，重庆排名前十的火锅店？每吃一次每吃一口都惊艳。

 重庆火锅连锁店哪家最正宗？这家体验极致的酣畅淋漓（图）_1

锅底，作为一个重庆人一般吃哪家火锅？当然是渝中记忆经典红汤锅底，他家采用的是纯牛油锅底，花椒、辣椒、牛油的味道尤为突出鲜香，汤色红亮，麻而不涩、辣而不燥、麻辣鲜香醇回味悠长，是正宗老火锅的典范。

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屠场鲜毛肚：

屠场直供，新鲜看的见，每一片毛肚又大又薄，表面的倒刺昂扬挺立，见证了其新鲜的劲头，牛油汤汁浸透毛肚，一口下去满嘴生鲜香，倒刺摩擦着舌尖，麻辣鲜香感来的异常的舒爽，重庆哪里的火锅最好吃？屠场鲜毛肚是榜单爆款。

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龙须菜：

吃火锅也是必点菜品之一，海藻类植物，便宜又好吃是美味没错了，下锅涮，三四秒不能再多了，保证口感巴适，吸收红油在裹上蘸料，入口脆脆的非常nice。

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双椒牛肉：

精选牛后腿肉，青椒红椒和小米椒均匀的铺在上面，等到腌制入味，下锅涮煮，在浓郁的红油锅里涮烫了之后，纹理感依然清晰，入口鲜辣无比，口感非常的嫩，丝丝的麻辣，重庆老火锅哪里最好吃？渝中记忆双椒牛肉秒空。

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鲜鸭血：

屠场直供的鲜鸭血，精选荣昌老鸭血液，自然凝结成块状物，冷锅下鸭血，煮至飘浮，表面的小孔冒着红油的香气，块块分明，不碎不裂，一口一个十分快活，q弹爽滑，香滑细嫩。

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重庆火锅连锁店哪家最正宗？这家体验极致的酣畅淋漓，渝中记忆老火锅发展至今已成为脍炙人口的火锅品牌，气温逐渐下降，唯有渝中记忆的火锅暖心又暖胃，来一场酣畅淋漓的体验舒服到极致。

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