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重庆哪家火锅店正宗？传承80年代的老火锅(图)

浏览量: 465发布时间：2019-11-07
导读： 美食品种千千万，唯有火锅，三日不吃，有点难受，有的人嗜它如命，一天不吃就浑身难受，重庆是火锅的热土，重庆人民对火锅的热爱可谓是真爱，排起队伍像游龙也丝毫不在意，求推荐重庆好吃的火锅？渝中记忆铁粉遍布各地。 锅底，底料好才是真的好，尤其是老火锅，底料差一半味道输一半，渝中记忆老火锅精选石柱红的海椒，四川茂汶的花椒，纯手工炒制，熬得越久味道越好，他家老火锅坚持最

美食品种千千万，唯有火锅，三日不吃，有点难受，有的人嗜它如命，一天不吃就浑身难受，重庆是火锅的热土，重庆人民对火锅的热爱可谓是真爱，排起队伍像游龙也丝毫不在意，求推荐重庆好吃的火锅？渝中记忆铁粉遍布各地。

 重庆哪家火锅店最正宗？传承80年代的老火锅（图）_1

锅底，底料好才是真的好，尤其是老火锅，底料差一半味道输一半，渝中记忆老火锅精选石柱红的海椒，四川茂汶的花椒，纯手工炒制，熬得越久味道越好，他家老火锅坚持最地道的七油三水黄金配比，从嘴到胃都是香的，重庆哪家火锅店最正宗？传承80年代的老火锅。

 重庆哪家火锅店最正宗？传承80年代的老火锅（图）_2

双椒牛肉，新鲜牛肉看得见牛肉上的纹路脉络，色泽亮丽，在配上青红椒小米椒的腌制，肉眼可见的辣椒铺满牛肉，下锅三到五秒蜷缩，鲜嫩的牛肉包裹着辣椒的软混合底料汤汁的醇厚香味，重庆火锅哪家最好吃？渝中记忆爆款的双椒牛肉。

 重庆哪家火锅店最正宗？传承80年代的老火锅（图）_3

雪花肥牛，重庆哪个店的火锅最好吃？渝中记忆必须薅羊毛，晶莹剔透的乳脂完美的衬托出精美的肉质，每一片切出的层次感极好，久涮不老，入口肥牛的油脂香气在嘴中缠绵，肉质鲜嫩口感绵软十分的满足。

 重庆哪家火锅店最正宗？传承80年代的老火锅（图）_4

腐竹皮，荤素搭配，吃起才来劲，渝中记忆的腐竹皮也是纯手工制作，一道道工序严格把控，给予顾客最新鲜最鲜嫩的腐竹皮，好多人都点这个素菜，涮涮吸收红辣的汤底，入口麻辣鲜香，脆嫩舒爽，洪崖洞哪家火锅最好吃？渝中记忆荤素搭配越吃越嗨皮。

 重庆哪家火锅店最正宗？传承80年代的老火锅（图）_5

鹅郡肝，鹅是以长寿著称，渝中记忆老火锅的鹅郡肝选用原生态饲养鹅制作而成，每一片郡肝都新鲜透亮，在红油锅底涮一圈保证裹上浓郁的汤汁，丝丝入口麻辣椒香脆爽。

 重庆哪家火锅店最正宗？传承80年代的老火锅（图）_6

重庆火锅前十强哪家最好吃？我只认渝中记忆老火锅，不说其他，他家的环境就是我所热爱的，更别提火锅味道菜品让人欲罢不能的是它，让人难以忘怀的还是它，味道就是它吸引万千铁粉的特点。

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企业信息

公司名称：重庆清鼎餐饮管理公司

品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/954112.html

详细地址：重庆市沙坪坝区西荣路龙湖拉特芳斯一街区2栋20–10层

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