你有没想过哪天在广州、株洲,张嘴就能吃尽川蜀风味。川菜,中国八大菜系之一,中华料理集大成者。成都很远,宽窄巷很近。这一回 ,宽窄巷携新品铁匠鱼全新开烤,炙热来袭。
秉承工匠精神
铁匠鱼研发团队经365天的千锤百炼打磨
带来了全新川渝风味烤鱼—“铁匠鱼”
川渝,一菜一格,百菜百味,融入了湘、贵、川、广、渝五省风味,口感风味涉及最为广泛。
配料精选四川汉源花椒,二荆条辣椒、色泽丹红,麻辣过瘾!嗜辣人士的最爱~让你一键get鲜辣到爽的感jio~
活鱼现做,经秘制调料全身“沐浴”入味~
专业测量器,严格把控温度。
过油,再使用铁板烹饪手法,淋上汁水,锁味。新鲜出炉!
自带滋啦BGM的热气腾腾的铁匠鱼就出锅,精准快速的烹饪手法+特制铁板能在菜品上桌之后将温度保持在80℃,长达半小时,锁住食材营养不流失~
铁匠鱼
清江鱼一根主刺,精选一斤三两的个头,不怕吃不够,也不怕浪费~
不同一般烤鱼,融合了川渝的鲜、麻、辣的特点再混合着时尚的铁板烧,加酸甜适中的菠萝点缀出来的铁匠鱼口感更加独特~
无小刺,外焦内嫩,每一口都是五星级的满足,不,十星级一口就能让鲜爽香嫩在口中全面炸开,火辣辣直击心底 。
铁板黑椒牛蛙
专为怕辣的小吃货们准备黑椒口味的牛蛙~椒汁入味,筷子轻轻一拨,骨肉分离,口感十分细腻~
香甜气息扑鼻而来,放眼望去满锅的堆满白花花的蛙肉,一口咬下,汤汁入味,吃蛙星人的福利!
提到成都必提起毛血旺,像极了川渝人,火辣耿直的性格。汤红色亮,肉嫩菜鲜,汁浓味厚,入口麻、辣、鲜、香四味俱全,比吃火锅都要爽。
水煮猪血、午餐肉、黄喉、基围虾,再辅以莴笋、冬笋、土豆粉等多种食材铺底。荤素均衡。
/天府串串香/
不用自己烫,可以直接开吃的串串。吃完不用担心有火锅味上身!
/夫妻肺片/
被美国选为年度开胃菜的夫妻肺片。
/红糖糍粑/
吃完香辣主食,一定是要用甜品来做收尾滴!
淋上一层浓稠香甜红糖,中和了油炸糍粑的焦脆, 甜甜蜜蜜,软糯可口。
简约木质,用餐时室内静谧的蓝紫光铺落在身上巴适到不行~
不是周末,也是人气爆棚的用餐氛围!火火热热!
福利详情:抢购此卡
享终身菜品6.9折特权
宽窄巷铁匠鱼 地址看这里▼
株洲市株百店
?福利领取+v:KZXTJY002
?地址:株洲市芦淞区株百中心广场6楼
?电话:0731-2820048
广州市正佳店
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?地址:广州市天河区正佳广场3楼北街
?电话:020-38350283
具体情况请致电!