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探巴蜀美味鱼头以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉锡城。坚持原味,坚持选用川渝本土上等原料,所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味,坚持继承传统古法,本色本味,坚持纯手工操作,坚持标准量化,让每一锅都安心,让每一口都舒心,让你每一次都有良好的体验!
技术研发人员都是土身土长的川渝人,并且长期从事川味研究与开发,每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用就高达数百万,与全国的火锅企业与火锅大师长期进行交流与合作,使我们团队不断得到成长与进步!每天排队吃火锅,只为美蛙和鱼头,让火锅不再寂寞!吃货们终于不再纠结。一动一静,尽享一阴一阳之道。