煲盛宫猪肚鸡品牌故事
浏览量: 479发布时间：2019-12-15
导读：
煲盛宫猪肚鸡源自广东，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人的家常菜。相传在清朝宜妃刚生完太子身体虚弱加上身有胃病，宫里的太医想尽办法做各种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。乾隆大怒吩咐御膳房无论用何种方法都要把宜妃的身体调养好。御膳房想到“药补不如食补”的方法，把民间传统“坐月子”吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开
煲盛宫猪肚鸡源自广东，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人的家常菜。相传在清朝宜妃刚生完太子身体虚弱加上身有胃病，宫里的太医想尽办法做各种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。乾隆大怒吩咐御膳房无论用何种方法都要把宜妃的身体调养好。御膳房想到“药补不如食补”的方法，把民间传统“坐月子”吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病痊愈且肤色也越来越红润光泽，美艳动人。于是乾隆大喜，把这道菜称为凤凰投胎。
