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卤鹅翁的卤鹅怎样 食过才知

浏览量: 424发布时间:2020-01-01
导读: 卤鹅翁卤鹅加盟的卤鹅味道怎样?要您亲自品尝过才会知道。卤鹅翁卤鹅加盟有卤鹅头,卤鹅掌,卤鹅肝等美食卤鹅产品。 卤鹅最好吃的地方就是鹅头上的鹅冠和鹅脖。一只鹅头连着鹅颈剁下来有整整一碟,鹅头一开为二,比普通鹅头大60%左右。卤汁使鹅肝完全入味,锁住了鹅肝的脂肪和肉汁。切片上盘,蘸着蒜粒米醋入口,那味道可谓霸道,如此甘香丰腴,还有连绵不绝的回味,最后留下淡淡卤香
卤鹅翁卤鹅加盟的卤鹅味道怎样?要您亲自品尝过才会知道。卤鹅翁卤鹅加盟有卤鹅头,卤鹅掌,卤鹅肝等美食卤鹅产品。 卤鹅最好吃的地方就是鹅头上的鹅冠和鹅脖。一只鹅头连着鹅颈剁下来有整整一碟,鹅头一开为二,比普通鹅头大60%左右。卤汁使鹅肝完全入味,锁住了鹅肝的脂肪和肉汁。切片上盘,蘸着蒜粒米醋入口,那味道可谓霸道,如此甘香丰腴,还有连绵不绝的回味,最后留下淡淡卤香。狮头鹅身型越大,头也就越大,鹅的掌翼也更为厚重肥美。卤鹅掌、鹅翼的每一寸肉都富含胶质,筋道有弹性,软韧可口,妙不可言,卤水的香味更是美得令人陶醉。吃卤鹅,当然要配上酱料。里面有蒜泥、白醋,还有白糖。它可以助消化,更顺口,还可以解腻。