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乐山胃典火锅是全乐山味道,健康,卫生

浏览量: 498发布时间:2020-01-06
导读: 毛肚,作为川味火锅的头牌,以脆爽的口感和七上八下的国民吃法闻名全国。胃典坚持使用四川空运的鲜毛肚,保证食材的优质和新鲜!嫩牛肉,胃典嫩牛肉的不同之处在于,所有的鲜切牛肉全部都经过排酸处理,加工时排出肉中的酸性物质,有利于提升牛肉的嫩滑口感,稍加涮煮,即可享受肉香四溢、滑嫩爽口的嫩牛肉。对于人体来说,排酸的肉类有利于中和身体内的酸性体质。 牛肉卷,和鲜切
   毛肚,作为川味火锅的头牌,以脆爽的口感和七上八下的国民吃法闻名全国。胃典坚持使用四川空运的鲜毛肚,保证食材的优质和新鲜!嫩牛肉,胃典嫩牛肉的不同之处在于,所有的鲜切牛肉全部都经过排酸处理,加工时排出肉中的酸性物质,有利于提升牛肉的嫩滑口感,稍加涮煮,即可享受肉香四溢、滑嫩爽口的嫩牛肉。对于人体来说,排酸的肉类有利于中和身体内的酸性体质。
    牛肉卷,和鲜切牛肉一样饱满,鲜红,三分肥,七分瘦,涮煮过后,瘦肉吸满了锅内的汤汁,不沾调料也同样好吃! 蟹柳花,表面和蟹肉一样凹凸有致,煮出来也真的可以变成一朵花,比较耐煮,重点是煮过后的口感还是会有嚼劲,完全不同于那些满是淀粉的蟹柳。手工鱼面,往常吃火锅主食一般都喜欢点一些手擀面之类的面食,但是来到胃典 应该体验一下他们家的手工鱼面,完全用鱼肉做成的面条,吃起来有鱼肉的鲜香,比普通面条更加脆爽。

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