炙烘炸串油炸串串也充分考虑合作者的创业需求,在产品研发、技术培训、门店空间设计和营销活动设计等方面,充分考虑了高效的单店赋能。支持有志于从事小型餐饮的人省心的开启创业之路。
炙烘炸串起源于四川乐山,是非常受欢迎的特色名吃。
炙烘炸串把肉和菜穿在签签上,然后拿到卤油锅里炸,炸得香脆香脆的,然后蘸辣椒面吃。但是要做到正宗的乐山味道,学问可不止一点点。
关键一:灵魂卤油采用健康菜籽油,加入秘制调料,串串完美吸收香味,香气十足。
关键二:调料是成败的关键,采用乐山空运的而二荆条辣椒制作,研磨成粉后加入秘制的配料,保留原味的香辣味,又不喧宾夺主,一口下去回味无穷。