食城老妈重庆小面大众餐饮，老少皆宜(图)
浏览量: 368发布时间：2020-02-07
导读：
谁能想到，食成老妈的创始人是一位年轻漂亮的辣妹子，原来品牌的起源，因为她的妈妈是在川渝两地餐饮江湖摸爬滚打了30年的大厨初只是一家巷子里的小店。总有各路吃货朋友们慕名而来，有些甚至打飞的来，仅仅为了尝尝这特有的地道川味。吃货圈子里对她家的评价很特别——以匠心暖人心。重庆小面小面虽小，秘密不少，十余种精选调料调一碗面汤，又麻又辣又香，吃惯了，每天都想得慌！杂酱
谁能想到，食成老妈的创始人是一位年轻漂亮的辣妹子，原来品牌的起源，因为她的妈妈是在川渝两地餐饮江湖摸爬滚打了30年的大厨初只是一家巷子里的小店。总有各路吃货朋友们慕名而来，有些甚至打飞的来，仅仅为了尝尝这特有的地道川味。吃货圈子里对她家的评价很特别——以匠心暖人心。重庆小面
小面虽小，秘密不少，十余种精选调料调一碗面汤，又麻又辣又香，吃惯了，每天都想得慌！
杂酱面
经过三小时小火熬制的肉臊，油亮喷香，配以川渝特色劲道的碱面条，搅拌均匀，大口饱吸，熟悉的味道，比记忆中更好！
酸辣粉
手工制作的红薯粉劲道十足，搭配酱香浓郁的肉沫，撒上香脆可口的花生碎，酸中带辣，辣中带香，一碗下肚根本不够！
重庆抄手（红汤清汤）
滑刷的皮，鲜嫩的馅，红汤销魂，清汤飞仙！不是菜肉大馄饨，不是鸡汤小馄饨，不是馄饨！不大不小，叫重庆抄手哦！
红烧牛肉面
三小时小火慢炖的牛肉，浓稠肉香会融合进小面的汤头，一碗红烧牛肉面，吃出不一样的美妙滋味！
石锅拌饭
石锅放入米饭后，表面呈扇状铺上与之相拌的各类重庆特色风味菜品，端上桌时，锅内米饭和香油融合，火热地兹兹作响，搅拌混合，浓香四溢，让你胃口大开！
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