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初心不改，专注20年的阿强酸菜鱼再次回归(图)
浏览量: 433发布时间：2020-02-16
导读：
味道是可以被记忆的，这是阿强酸菜鱼的灵魂所在。但是，所谓众口难调，口感的判断因人而异，但影响口感的决定因素一定是食材。阿强酸菜鱼是所有食材都是经过认真筛选，阿强酸菜鱼好吃的秘诀在于对食材的把控和讲究。小到一颗辣椒，只选无污染深山采摘的有机辣椒，只用家乡乐山五通桥本地古法酿造的川味调料，酸菜和酸萝卜一定要是自家酿制的，这才有了阿强家独特的口感。经典粤菜，好汤才
味道是可以被记忆的，这是阿强酸菜鱼的灵魂所在。但是，所谓众口难调，口感的判断因人而异，但影响口感的决定因素一定是食材。阿强酸菜鱼是所有食材都是经过认真筛选，阿强酸菜鱼好吃的秘诀在于对食材的把控和讲究。
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