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潮粥荟是北京潮粥荟餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌,潮粥荟砂锅粥现点现做,选用胶质比较重的“肥仔米”,一次性加足水。煲粥的时候,全程人工搅拌,俗话说:“煮粥没有巧,三十六下搅”,一粥之中,可见功夫之劲道。七分成熟时加入海鲜等食材。 潮粥荟要打造自己的品牌辨识度自然不能做跟随,在装修风格上,立足潮汕本地特色地域风格之余,潮粥荟重点突出时尚元素,并以多人消费为主,其品牌定位也偏高端,同时在近期的门店选址上,潮粥荟将目光重点放在了大悦城等商业综合体。潮粥荟作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌,它主要为消费者提供粥店等,味美实惠,因此赢得了众多消费者的青睐,店里的消费者总是熙熙攘攘。