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熊喵来了萌火锅品牌故事

浏览量: 1739发布时间:2020-03-01
导读: 熊喵来了萌火锅的诞生:大家好,我是熊喵来了萌火锅的创始人吴红涛。有人问,曾经是一名光荣的人民教师的我,是如何想到涉足餐饮业的?我答,我的母亲是一名餐饮人,我心里这颗餐饮人的种子,也许也是在这种日积月累的餐饮氛围之下早早埋下了。说来,我也深耕餐饮业十五年了。十五年前,我在机缘巧合之下成为了一个餐厅的前台工作人员,自此逐渐熟悉餐饮店铺的方方面面。一年后,便创立了
      熊喵来了萌火锅的诞生:大家好,我是熊喵来了萌火锅的创始人吴红涛。有人问,曾经是一名光荣的人民教师的我,是如何想到涉足餐饮业的?我答,我的母亲是一名餐饮人,我心里这颗餐饮人的种子,也许也是在这种日积月累的餐饮氛围之下早早埋下了。说来,我也深耕餐饮业十五年了。十五年前,我在机缘巧合之下成为了一个餐厅的前台工作人员,自此逐渐熟悉餐饮店铺的方方面面。一年后,便创立了自己在北京的餐饮品牌,做东北菜,从一个店,逐步做到三个店。零八年,我怀着对老家的情感回到沈阳,创办了第二个品牌“好妈骨头王”,仍是主打东北菜。
接连创业做了两个品牌的我,常常在办公室忙的昏天暗地不知时日,这时家庭便很难兼顾了。即便我的家里人一直给予我非常大的理解与支持,但时间不等人啊,接下来这几年对于家里的两个孩子来说非常重要,我一直在思考,家庭与事业之间,有没有一种平衡的方式?在熊喵来了萌火锅诞生前的几年时间,我没有一刻不在思考这个问题。直到15年3月,我在东京迪斯尼游玩,被迪斯尼热情、 的服务深深打动,我想,我为什么不能打造一个带给食客游玩迪斯尼一样快乐体验的餐饮品牌呢?就这么越想越觉得这个事情非常有意思,于是我决定要做一个自己孩子会喜欢的餐饮品牌,做一个年轻人喜欢的品牌。餐饮界的迪斯尼:熊喵来了萌火锅,就这么诞生了。
我也将熊喵来了萌火锅的吉祥物设计得非常有意思:两只傲娇的猫。虽然是猫,却把自己看成像熊猫一样高贵,其中含义也与餐厅的产品紧密相关,一只代表台湾,一只代表日本。说到这,就不得不提一下我们熊喵来了萌火锅的产品研发团队了,来自台湾的团队负责产品的研发跟进,团队中多人都有米其林餐厅从业经验。产品我们绝不马虎,再加以热情的服务和特有的环境,顾客快乐的就餐体验便由此而来了。