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石锅鱼是来自西南的一道传统经典美食,但由于其工序冗杂,形式沉重,适口单一等原因始终无法推向中国快餐市场。创始人刘洪君带领研发团队,经过反复地实地考察,配方溯源,市场调查和产品研发,最终创立了新式石锅鱼品牌——两人鱼石锅跳跳鱼。颠覆传统工序,实现了“零油烟 三工序 十分钟 ”的烹饪模式。并且通过独家研制的酱料,在保留石锅鱼独特口感的同时,有机融合了“咖喱 番茄 青花椒 招牌酸汤 绝代双骄……”等众多新式口味,满足食客对鱼肉的所有饕餮想象。
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皇中百岁鱼
¥3-5万
蓉姐耗儿鱼馆
鲜潭蒸汽石锅鱼
¥30-50万
顾翁啵啵鱼
¥10-20万