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壹品尚粥品牌故事

浏览量: 365发布时间:2020-03-09
导读: 沂州李氏昆仲,郡中多金玉,性坚韧,敏锐,讷言,博文于乡里,初从商,起于五金,生意兴隆,家丰业盛。从商经年,善治馔,常思故土风物,每思及,幼时祖母,烹谷为粥,余味萦绕,不能忘怀。汲蒙山之泉,蕴天地灵气,采芬芳五谷,碾日月精华,小火慢炖,香滑绵软,虽山珍海味,不能及也,心有憾。 故创平衡粥东方,义堂二店,南坊壹品尚粥三店,秉 之技法,撷传统之食材,采蒙
   沂州李氏昆仲,郡中多金玉,性坚韧,敏锐,讷言,博文于乡里,初从商,起于五金,生意兴隆,家丰业盛。从商经年,善治馔,常思故土风物,每思及,幼时祖母,烹谷为粥,余味萦绕,不能忘怀。汲蒙山之泉,蕴天地灵气,采芬芳五谷,碾日月精华,小火慢炖,香滑绵软,虽山珍海味,不能及也,心有憾。
      故创平衡粥东方,义堂二店,南坊壹品尚粥三店,秉 之技法,撷传统之食材,采蒙山之水,以五谷为基,红枣,薏米,枸杞辅之,香滑绵软,食之补中益气,滋阴润肺,健脾开胃,乃养生之佳品,俱质朴之古风,无浮华之习俗,无添加,循五味之根本,重养生,回饮食之初心,调剂相物而施,配搭交互见功,必以其性,无失其理。秉物先天,牲必放养,鱼必活水,莱必天然,疱人专司所擅之菜,日日作此,务极其工,食材虽简,然技艺求精,为餐饮之奇观。乙未年夏,择南坊一隅,置壹品尚粥,秉承匠心组训,传承养生文化,觅粮琊食材,煮沂州新味,慰己之乡愁,解君之馋忧。是为记!