为什么加盟拈嘎嘎老成都市井火锅?
浏览量: 549发布时间:2020-03-19
导读:
1、独特底料配方源于重庆的独家底料,百余复合中泡制而成,油而不腻,辣而 不燥,好吃不上火。2、阶梯式的定量采购合理标准化的厨房运作,套餐形式能够最大程度地控制厨房成 本,阶梯式的定量采购让您不再为厨房巨大浪费而担忧,更能 提高厨房出菜效率,提高各部门协作合理化。3、拒绝重复利用锅底是由清油和牛油混合的一次性汤底,用料讲究,卫生健康, 盈利有实力。4、精选食材
1、独特底料配方
源于重庆的独家底料,百余复合中泡制而成,油而不腻,辣而 不燥,好吃不上火。
2、阶梯式的定量采购
合理标准化的厨房运作,套餐形式能够最大程度地控制厨房成 本,阶梯式的定量采购让您不再为厨房巨大浪费而担忧,更能 提高厨房出菜效率,提高各部门协作合理化。
3、拒绝重复利用
锅底是由清油和牛油混合的一次性汤底,用料讲究,卫生健康, 盈利有实力。
4、精选食材原料
八大工序成就一锅好汤底,当天新鲜食材,不售隔夜菜,吃得 放心。
5、多样套餐供选择 人情味浓郁的服务体验
长期积累的消费者调查整理出合理的荤素搭配式套餐,在受欢 迎的前提,超值划算的性价比是老顾客频频光顾的重要原因。
6、减少厨房备菜损耗
独特的菜单设计,既能够体现菜品特色,同时有一定的趣味性, 增强食客的分享欲;所有菜品都用搪瓷盘盛装,放菜篮子中端上桌,竹质菜架年代 感十足,与装修风格交相呼应;套餐搭配营养合理,是节约成本的最佳选择,解决食客点菜困 难的难题;同时减少厨房备菜的耗损,实现更高的标准化。