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馋师兄面馆-专门做外卖的面馆(图)

浏览量: 511发布时间：2020-03-26
导读： 馋师兄经过两年的技术开发与完善，通过12道工序制作，包括面粉选择，压制工艺，改变面条中食材的配比，一举解决了面条煮熟后无法长时间存放、外卖影响口感等现实难题，达到外卖与堂食口感接近。此项技术可谓是“面条界”的巨大创新，不仅仅是为爱吃面的朋友增加了更好的选择，同时也是对经营者收入渠道的一大增加。15年就做一件事-专门做外卖的面馆馋师兄的中央厨房体系，涵盖了采购
    馋师兄经过两年的技术开发与完善，通过12道工序制作，包括面粉选择，压制工艺，改变面条中食材的配比，一举解决了面条煮熟后无法长时间存放、外卖影响口感等现实难题，达到外卖与堂食口感接近。此项技术可谓是“面条界”的巨大创新，不仅仅是为爱吃面的朋友增加了更好的选择，同时也是对经营者收入渠道的一大增加。

15年就做一件事-专门做外卖的面馆

馋师兄面馆-专门做外卖的面馆（图）_1


馋师兄的中央厨房体系，涵盖了采购、品控、环保工厂以及成品以后的入库记载！以做到零误差。
馋师兄-秘制原汤牛肉面，自创立以来，赢得了不少顾客的喜爱，除了优秀的产品品质，更离不开馋师兄营运团队一如既往的坚持QSC&VV（品质、服务、清洁和物超所值）。
在前期，对于每一个合作伙伴、每一家门店，都是通过严格而完善的训练计划和标准的SOC达成对标准-流程-系统的熟练运用，成为馋师兄体系的专家。在后期的营运管理过程中，总部用同样的系统工具对每一家门店进行监督和管控，以保证每一家门店在系统轨道内实现营运顺畅， 终达到优秀的营运成效。

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