都说一场春雨一场暖，现在谷雨已过，马上就要立夏了，重庆的天气怎么还是那么凉，今天出门就被冷冷的冰雨在脸上胡乱的拍，此时此刻别提多狼狈了。可能也就只有火锅能安慰安慰我受伤的心灵了，今晚火锅走起，顺便再喝点小酒，毕竟火锅配酒，天长地久。重庆正宗老火锅哪家好吃？渝味楠我又来了

不管店里的装修翻新了多少次，都是浓浓的巴蜀风格，同时又融合了时下流行古风元素，大红花挂灯笼高高挂，青砖贴图，绿植遍布，一步一景，典雅唯美，吃火锅看美景，心情瞬间就好了。

牛油红汤锅底

渝味楠家的红汤我是真的爱惨了，它简直是对美味的正确诠释，锅里的高汤经过了3~4小时熬制，随着温度的增加，锅底不断翻滚，大块的牛油慢慢地融化消失了~沸腾的红油锅底散发着扑鼻的牛油香气拯救味觉灵魂的就是这一锅没差了！

鲜椒排骨：

用上等红辣椒、青椒腌制过的排骨，在锅中煮的过程之中，红辣椒、青椒的辣味与锅底的麻辣味，牛油香味结合，一口下去，排骨的鲜美和双椒的辛辣，让人欲罢不能。

手切嫩牛肉

牛肉是一定要有的，没有牛肉的火锅是不完整的。满满一大盘腌制好的嫩牛肉，精髓就在一个“嫩”字，切得薄厚适中，大小均匀，色泽红润，新鲜程度一眼可见！整盘下锅的满足感无与伦比，烫得微卷时味道最佳，入口脆嫩又不失牛肉的鲜香，嚼劲十足，我一个人就能吃两盘！

香菜丸子

香菜丸子看着像手抄馅，实际上正确吃法是，像下虾滑一样，一颗一颗下到锅里。猪肉不打过分碎，加入香菜，能吃出真实的肉粒感，又有香菜的香。

多选素菜

肉吃多了就烫点素菜解解腻，来点小青菜,再来点金针菇加海带,宽粉腐竹千张豆腐,都给我拿来,配上蒜泥香菜麻酱豆腐乳，这样一顿火锅才叫圆满~

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