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杏花堂山西菜馆兼容并收，不断创新。

浏览量: 494发布时间：2020-05-16
导读： 杏花堂山西菜馆兼容并收，在传统山西菜上不断创新，力图满足更多人群的消费需求，也正是这种精神，使得杏花堂山西菜馆在传承和发扬山西经典菜的路上越走越远，做大做强。在提倡地道美味的同时，杏花堂在菜品方面也更加注重健康养生。所有地方菜系都必须基于地方食材，原材料的供给无疑是餐厅存活的根基保证。杏花堂在太原拥有中央厨房，冷链物流等也保障了杏花堂每一道菜的出品。人才输出
     杏花堂山西菜馆兼容并收，在传统山西菜上不断创新，力图满足更多人群的消费需求，也正是这种精神，使得杏花堂山西菜馆在传承和发扬山西经典菜的路上越走越远，做大做强。在提倡地道美味的同时，杏花堂在菜品方面也更加注重健康养生。所有地方菜系都必须基于地方食材，原材料的供给无疑是餐厅存活的根基保证。杏花堂在太原拥有中央厨房，冷链物流等也保障了杏花堂每一道菜的出品。人才输出方面，杏花堂与山西本土烹饪学校签约，一方面保证了人才来源，一方面也继承了山西传统工艺，制作流程能够得到保障。一个菜品、一个宴席往往含有当地风情故事，富有地方民俗文化，杏花堂也一直专注于做要富有山西文化内涵的菜品。正在发展上升期的杏花堂，将继续考虑满足目前消费者的多元化、高端化消费需求，把产品的品位、调性与价格纵深建立起来，从而吸引更多的消费者，现在也开启了规模化扩店的策略。杏花堂山西菜馆欢迎广大投资者的投资，愿与加盟商一道，将山西菜推出中国，走向世界，共同建设成功山西菜品牌。

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