“冒菜，就是火锅快餐化“，冒菜就是一个人或者几个人的便捷火锅，火锅就是一群人的冒菜。”“冒菜”是发源于成都的特色美食，在成都的大街小巷,四处可见冒菜馆,其口味独特、麻辣鲜香;菜品丰富，营养均衡，天下食材，皆可冒之。

　　帽牌货冒菜满足了许多食客们挑剔的味蕾。端上来的冒菜汤色红亮浓郁，保准吃起来味儿够香麻!搅拌均匀后，味道相当巴适!餐厅环境也是特别重要，我们致力于打造一个时尚、年轻、有品位的餐馆，让大家吃的放心，吃时舒心。除了麻辣烫之外，还有许多接地气的特色美味，例如红糖糍粑、大香肠等等。

　　帽牌货冒菜加盟优势：

　　文化底蕴：联合国教科文组织授予成都“美食之都”称号，成都一举超越香港，成为亚洲一个世界“美食之都”。培养了无数的忠实老顾客，具有普通快餐无法比肩的生命力，打造出一个个味美而健康、提供更多人性化便利服务、值得消费者信赖和常来的百年老店

　　味道优势：小餐饮味道优势是放在重要位的，现今，又结合重庆新派火锅风味研发升级为火锅型冒菜!舍得成本使用正规厂家菜油、色拉油及数种上等名贵香料、海椒炒制，红油清亮而不浑浊;菜品出锅后加以小米椒、上等青花椒面，其菜品辣度、麻味均在辣度范围内，辣而不燥，油而不腻，不易上火，可天天享用且肠胃健康舒适。

　　专业团队优势：公司的服务团队拥有专业的服务支持经验，开业前，提供选址策略和选择参考意见，开业期间，指派专业开业爆破人员进行开业支持、开业营销手段策划和开业营运指导，协助加盟商迅速打开市场，做到一炮而红!

　　研发升级实力：冒菜有不凡、成熟的培训系统为加盟商培养不错营业员，总部也会指定专门负责门店日常管理指导连接起加盟商用与公司总部之间的沟通桥梁，冒菜为加盟商提供专业的装修和设计方案，免费设计装修效果图，而且量身制定开业方案，有专业督导协助开张，同时冒菜制作工艺简单，成本很低，经过加工收银很高，让智慧之选人更快速，冒菜的产品种类多样，还拥有囊括西点松饼、浓情可可、小吃系列等诸多美食，形成对消费者的不断吸引力，占据更大消费市场。