经营技巧

2022年馋蜀渝重庆小面该如何做营销活动?有什么诀窍?

浏览量: 138发布时间:2022-08-09
导读: 相信大家都发现了,现如今的堂食和外卖基本二者分天下,甚至很多餐饮店为了减少成本只做外卖店模式;而现在很多实体店都在担心,眼看着自己的空间一步步被压缩,生意一天不如一天。其实这个担忧是多余的,互联网对实体店的关系不是你死我活,未来互联网和实体店都是互惠互赢的模式。那么2022年馋蜀渝重庆小面该如何做营销活动?有什么诀窍?

相信大家都发现了,现如今的堂食和外卖基本二者分天下,甚至很多餐饮店为了减少成本只做外卖店模式;而现在很多实体店都在担心,眼看着自己的空间一步步被压缩,生意一天不如一天。其实这个担忧是多余的,互联网对实体店的关系不是你死我活,未来互联网和实体店都是互惠互赢的模式。那么2022年馋蜀渝重庆小面该如何做营销活动?有什么诀窍?

可以结合互联网在线下出活动,利用互联网的传播速度来为重庆小面加盟店的堂食引流。例如门店开业时我们会建议我们的加盟商啊去做活动,其实这个活动并不是说你来了就给你,而是要通过一定的方式获取到这样的优惠。之前有加盟商的门店做开业活动就是“带图片转发朋友圈积赞多少,给服务人员出示后,奖励菜品或者饮品之类”这个具有什么意义呢?利用到店顾客的朋友圈给自己的重庆小面店铺做一波免费的宣传,在用一些小礼品或优惠给顾客营造归属感;用这种间接的互动来宣传自己门店;这个活动也是门店开业常做且宣传快的活动。

餐饮店做促销活动,千万不要只做折扣活动了,打个九五折或者是说八八折,其实对顾客来说根本就没有吸引力,要是来一个五折优惠,不但自己没有利润,而且对于那些没有来过店里面的新顾客,他依然是没有吸引力的,因为顾客根本就不知道你的原价是多少也就不知道五折算不算优惠。那么我们应该做什么样的促销活动才能够去有吸引力呢?一般的餐饮店我都会建议做单品爆款活动,那首先找到你店里面这个受欢迎,而且价格比较透明的菜品,前期不图赚钱只做超低价引流;增加活动的曝光率,引导顾客来到店消费就可以啦,那为什么是单品爆款活动就能有吸引力呢?关键单品爆款活动对顾客来说价值感是非常清晰可见,对于商家来说让出去的利润也是非常的有限,门店做活动的只是这一个食材,让出去的利润带顾客来吃饭,不可能只夹这一个食材吧,其实做这种活动的方法利用的就是人类的心理学的原理从而增加客流量和复购率。