一筷子挑起大片毛肚，在红红亮亮的滚汤中“七上八下”，微蘸蒜泥香油，在口中“咔嚓”一声……一场香辣热闹的火锅“江湖”，便由此开幕。毛肚，重庆火锅必点菜品，也是重庆火锅的一个招牌产品，能以毛肚为特色出名的重庆火锅品牌，无疑是非常强的。重庆的毛肚火锅品牌不少，当前重庆火锅加盟连锁市场快速发展，想开个重庆毛肚火锅加盟店的朋友们都想知道加盟哪个品牌比较靠谱。

重庆毛肚火锅加盟哪家好？推荐大刀张鲜毛肚火锅，重庆旺潮餐饮管理有限公司旗下品牌之一，建于一九八三年，在重庆火锅市场沉浮40年之久，产品、管理、供应链等各方面都已经非常成熟且完善，是当下市场上重庆毛肚火锅加盟首选项目。

大刀张鲜毛肚火锅是以重庆本地人最爱的“鲜毛肚”为招牌菜，陆续推出7种以上的毛肚做法和吃法，已成为业界公认的毛肚专家。大刀张鲜毛肚火锅始终坚持最传统的火锅炒料工艺，坚守正宗重庆火锅黄金比例7分油3分水，色泽红亮、味道麻辣鲜香、醇正浓郁的全牛油锅底，并先后荣获中国饭店协会颁发的“第六、第七届全国饭店业火锅调味赛”金奖、“国际火锅产业优质底料”金奖等荣誉称号。

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