开便利店想赚钱，浅购分享四大经营原则-新闻资讯-项目网

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浏览量: 122发布时间：2023-11-28

导读： 便利店有着“方便”、“即时”的特点，商品的小容量、急需性也深受消费群体的青睐，在多年运营中发现，便利店要想取得良好发展，在竞争中找到立锥之地，需要坚持“四个原则”。浅购小编今天来分享给大家。

便利店有着“方便”、“即时”的特点，商品的小容量、急需性也深受消费群体的青睐，在多年运营中发现，便利店要想取得良好发展，在竞争中找到立锥之地，需要坚持“四个原则”。浅购小编今天来分享给大家。

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一、商品定位原则

便利店的消费群体比较单一，这个单一主要表现在两个方面：

一是购买应急性商品的消费者较多，且大都是小件商品；

二是根据所处位置，一般都是过往行人或者周边居民，很少有企事业单位等进行团购或有什么业务来往。

依据这种现状，便利店在经营商品的选择确定上，要始终坚持“精致、特别、方便、简单”的原则，根据商圈人群及消费者需求，上架易于售卖的商品。

二、方便顾客原则

便利店的经营规模都不是很大，且商品的种类没有那些大超市、大商场那么齐全，所以在商品的陈列摆放上应当遵循简易、方便的原则。

一方面要把最为畅销、消费者日常需要的商品上柜陈列，方便消费者选购商品，提高经营效率；另一方面要依据店铺的容量来陈列商品，尽量不出现商品拥挤、杂乱的现象，不然就会影响到消费者的购物心情。

三、挖掘优势原则

便利店要想经营好，就得动动脑筋。

便利店虽然没有别的经营优势，但完全可以利用店铺的好位置来挖掘销售资源。

便利店要根据合作商圈选址，挖掘选址优势，比如店开在办公楼附近，就多上架快餐等便当，开在学校附近，就多摆放零食文具等，充分挖掘店铺优势！

四、细节取胜原则

对于便利店来说，搞好细节服务尤为重要。

便利店经营规模不能和商超相比，尤其是在经营环境、商品组合以及售后方面更是有着天壤之别。所以便利店就要从细节抓起，增加特色服务赢得消费者青睐。

所有店员，首先要态度端正，不怠慢顾客。其次，要保证商品质量。其三，可以提供个性化服务，比如代缴水电，代订鲜花牛奶等，利用这些个性化的细节服务来聚集店铺人气，提高经营效率。