铁八小炸串，一口小鲜肉，一口小鲜蔬，鲜鲜爽爽，串串好滋味，小嘴停不下。铁八小炸串，加盟灵活，三种店型各具特色，各有优势，还有区域代理享受更多权益和优惠，成就一方传奇。所有的原料都是先经过几十种调料、药材浸泡，然后油炸而成。在刷上各种不同的调味酱， 鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工、现做现卖、 即买即食、不仅受到青年男女的和学生的喜爱，还受到了中老年人朋友的青睐。诱人的色泽，吃后回味悠长的独特风味更是一绝。上海香炸肉串共有二十多个品种，样样都是鲜香宜人，香入鼻腔，鲜至肺腑、百吃不厌，越吃越想吃，目前还没有一种炸串能跟上海特色香炸肉串相比。

统一技术培训

对加盟商实行统一全面的操作技术与管理运营培训，并根据设定的标准化评估系统进行考核，考核合格者方可上岗，以提高/增加培训质量。

统一广告推广

【铁八小炸串】将根据整体的品牌战略，分阶段、分步骤地在全国、省市电视台，全国性、地方性的杂志报纸，以及目标客群经常接触的网络媒体和手机媒体，进行系统、创意性、战略性的广告推广，推动【铁八小炸串】的整体销售。

统一开业模式

【铁八小炸串】将根据每年的广告主题，策划全国统一的开业活动。并提供创意性的开业方案、开业视觉设计、开业促销策划等，使加盟商能一炮而红。

统一市场运营

总部根据目标市场的趋势、消费需求的变化、消费者的口味偏好，适时准确地调整发展策略，策划新的主打产品，以便灵活掌握商机，占领市场。