经营技巧
作为便利店,固然不能像服装店一样,让售货员站在门口吆喝揽客。然而,在“三步一小店、五步一大店”的店面布局下,如果你的店仅靠散客支撑日常经营,那么默默无闻,静静开店,似乎已经不太现实。因此对于便利店来说,要学会宣传自己,学会“引人注意”。浅购便利店给大家支几招。
【1】多吆喝-让顾客听到
某市长途汽车站门口有几家商店,其中一家的生意就比其他几家红火。倒不是因为这家店铺的商品种类齐全、价格便宜。而是因为这家店门口有个小喇叭一直“喊”着“免费开水泡面”。
在汽车站这样一个特殊的地理位置,来来往往的旅客中,有很多提前到站候车和经过长途坐车出站的旅客,免不了会错过饭点,能吃上一碗热气腾腾的泡面,也是一件很美好的事情,买了面还有免费开水泡,确实是让人高兴。
自然有很多旅客径直走进该店,在泡面的过程中,附带再买一根火腿肠或者加个鸡蛋,直接换来的经济效益不是一碗免费开水能替代的,更重要的是增加人气和客流量。
【2】写文字-让顾客看到
某地一家便利店,生意不是很好,看着从店门口来来往往的人群,店老板发现,不是顾客没有需求,而是自己的店铺没有引起消费者的注意和进店的欲望,导致客源大部分流失。
针对这一情况,老板就在店门上面装了一个LED的电子显示屏,上面除了固定的显示时间、日期和天气外,每天都滚动显示店内经营的商品种类、价格等信息,这样来往的人群对该店的关注越来越多,进店买东西的人也多了起来。
碰到有的居民在小区里丢了东西等一些特殊情况,老板也热心的通过LED屏发个寻物启事,慢慢地店铺成了小区各种信息的发散地和汇聚地,店铺的人气越来越高,生意也越来越好。
【3】有创意-让顾客记住
某市一条街聚集了多家烟酒店,这几家烟酒店的规模和大小都差不多,但生意却有好有坏。其中一家的生意要比别家的明显好很多。排除各自的团购关系外,相同的地理位置、规模都差不多,为什么会有这样的差距呢?原因就在门店的装修上。
说实话,别家的店面装修其实也不错,但是都没有特色,千篇一律。而这家烟酒店的不同之处就在于,门口挂了一副对联:一品全是好酒,烟尝都为内行。他的店面就是“一品烟酒行”。
别出心裁的小举措,增加了烟酒店的人文气息,体现了老板的修养。这样消费者自然会选择这家店。