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柳真真云贵山岭烤肉加盟总共多少钱？全国店面有多少？

浏览量: 253发布时间：2026-06-29
导读： ​云贵特色自助烤肉近年热度暴涨，背靠成熟餐饮运营团队的柳真真云贵山岭烤肉，凭借山野风味自助模式快速走红，那么柳真真云贵山岭烤肉加盟总共多少钱？全国店面有多少？

云贵特色自助烤肉近年热度暴涨，背靠成熟餐饮运营团队的柳真真云贵山岭烤肉，凭借山野风味自助模式快速走红，那么柳真真云贵山岭烤肉加盟总共多少钱？全国店面有多少？

柳真真云贵山岭烤肉加盟

先解答门店数量相关问题，柳真真云贵山岭烤肉2025年于成都创立，依托资深餐饮运营团队操盘，扩张速度十分迅猛。品牌上线仅一年多，全国落地门店已突破60余家，覆盖上海、济南、无锡、扬州、成都等数十座一二线及地级市商场商圈，门店集中布局购物中心、大学城、成熟社区核心铺位，每月稳定新增3-5家合作门店，属于烤肉赛道增速靠前的新锐连锁品牌。品牌实行严格区域保护，一座城市核心商圈仅开放一家门店，避免同品牌分流客源，目前仍在持续开放空白城市加盟名额，下沉县城、三四线城市还有大量布局空间。

再详细拆解加盟全部投入费用，品牌单店加盟费统一2万元，三年一签，无年度管理费，仅收取2万元履约保证金，合同到期无违规可全额退还。整体开店总投入根据门店面积分为两档，整体区间在20万-50万元之间。

第一档为商场小型标准店，面积60-90㎡，适合商场中庭、美食专区，装修费用7-10万元，全套烤肉设备、排烟系统、冷链冰柜采购6万元左右，首批云贵特色食材、山珍备货3-4万元，加上开业宣传、流动资金、证照办理，不含房租总投入20-28万元。

第二档为商圈大型堂食店，面积100-150㎡，可容纳多人聚餐，沉浸式山野主题装修预算12-18万元，配套更大规格排烟、自助取餐设备，首批备货5万元，综合筹建总投入35-50万元。

整体成本优势十分突出，柳真真云贵山岭烤肉品牌自有全国冷链供应链，统一直采云贵特色鲜蔬、腌制牛肉、野生菌菇，批量拿货压低食材成本，门店综合毛利率稳定在60%上下；总部提供7天封闭式全流程培训，免费出具全套装修设计图纸，开业督导驻店策划团购引流活动，省去加盟商自主设计、摸索运营的额外开销。门店无需高薪专业厨师，4-6名员工即可完成接待、烤肉、补餐全流程，人力成本可控。

柳真真云贵山岭烤肉品牌主打79元平价自助烤肉，云贵山珍不限量，自带差异化竞争力，商场门店周末翻台率高，稳定运营门店大多8-12个月收回前期投入。但投入预算会受城市房租、商场进场费影响，一线核心商圈租金会拉高整体开支。同时开店并非稳赚，若选址客流薄弱、不配合总部食材管控方案，会加大食材损耗，压缩净利润。

柳真真云贵山岭烤肉加盟总共多少钱？全国店面有多少？柳真真云贵山岭烤肉全国门店超60家，扩张势头强劲，空白市场充足；单店基础加盟费门槛低，小型商场店20万左右即可落地，大店投入不超50万，投入梯度清晰透明。看好特色自助烤肉赛道的创业者，只要匹配对应资金、选对商场优质铺位，依托品牌成熟供应链与运营扶持，能快速落地门店，把握云贵风味烤肉的市场红利。

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企业信息

公司名称：成都柳真真餐饮管理有限责任公司

品牌地址：https://m.xiangmu.com/xm/lzzslkr/

详细地址：四川

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