想要开好一家餐饮店并不是那么容易的事，选址是非常重要的一步，好的位置，对店铺后续的发展起着至关重要的作用。但是，餐饮开店前，如何做好市场调查？具体需要做哪些市场调查呢？

一、餐馆周围环境

好的环境对一家店铺来说可是非常重要的，尤其是开一家餐饮店，如果旁边的环境不卫生、脏乱差，那肯定会影响店铺的生意，毕竟谁也不想在这样的一个环境下就餐吧！

二、周边交通状态

交通问题也是我们要重视的一点，比如说在日常进货时货车运输是否方便；顾客到店时，停车是否方便，这些对餐饮店的销售都有着很大的影响。一般来讲，餐馆若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上，这类开店地区应该具有比较大的优势。

三、地区人员情况

一般来说，开店位置的周边人口越多、越密集越好，因此目前大多数城市的餐饮店铺都集中在商业区、旅游区、大学区等等位置，但是您要知道，有的偏僻小巷的餐馆生意年年兴隆，而有的繁华地段的餐馆经营艰难，这正应了一句哲语：具体情况具体分析，位置的好环，是相对的而非一定的。而且商业区等位置普遍租金都较高，所以大家还是要根据自己的情况详细考察。

以上就是小编所给出的一些建议，其实要想开好一家餐饮店，需要考虑的因素还有很多，如果您真的有开一家餐饮店的想法，那就快在下方留言吧，希望可以提供给您更多的帮助。