100条鱼酸菜鱼加盟店不是在颠覆传统，只是在传统的基础上进行创立，相比动辄二三十分钟的等待时间的酸菜鱼，我们只需1—3分钟即可出餐，口感好、品质高，地提高翻台率营利效益更高！我们胸怀“积极向上、自律践行、工作、快乐生活”，我们一同将“100条鱼酸菜鱼”作为矢志不渝的事业，年轻的团队充满热情、年轻的团队壮志凌云、年轻的团队追求出色、年轻的团队不言放弃。竞争对手可以抄袭我们的很多秘密，但无法抄袭伙伴对100条鱼酸菜鱼事业的自豪和热情。

初步了解,1、初步接洽，了解100条鱼酸菜鱼项目情况，达成加盟意向（电话或面谈）。

资格审核,1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况。2、法人身份证等证件复印件；3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费实地商圈调查1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考。2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。

签订正式合同,1、与创业项目加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用。,2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。

店面装修及前期筹备,1、100条鱼酸菜鱼总部帮助审阅设计方案；2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训。3、100条鱼酸菜鱼总部协助加盟店制订开业推广方案。

装修验收及证照办理,1、按图纸对装修工程进行验收；,2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。

人员培训,对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

开业筹备,领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

试营业--试营业时，总部指派开店指导员开业支持。