经营技巧
新开一家快餐店如何营销？有做过餐饮的朋友都知道，大多经营中小型餐厅的服务对象就是餐厅周边的人群，而这些人群就共同组成了个小商圈，而餐厅就在这个小商圈里面做营销。那么新尚快餐厅营销方法有哪些？
餐厅的“脸面”
“脸面”是指咱们餐厅的环境。那些经营业绩高的餐厅，那个不是装修的很有格调？那个不把进餐环境放在重要的位置？而在中小型餐厅里“脸面”往往是容易被忽视的！去过很多中小餐馆，进餐环境普遍不好，体验很差。老一辈的人还能理解，而即将成为消费主力的90后、00后呢？他们能接受吗？年轻人下馆子不光是吃饱，还要吃得好，体验好，吃完之后身心俱爽。所以餐厅环境真的很重要！
服务质量
客人到餐厅来消费，除了吃饱饭，其次就是来享受服务的。餐饮业作为服务业的一份子，那就得有服务业的特色，提供高品质的服务，让客户满意。现在许多小餐厅不重视这一点，说话粗鲁，慢待客人，处理问题不及时等等，这类餐厅不管是在哪个时代，都将被淘汰
特色菜品是根本
一家餐厅的拿手好菜，能让客人很好记得住你。我还记得高中时常去的一家餐厅，他们的回锅肉非常好吃，周边的餐厅没有一个有他们做的好的，生意很火爆。所以，咱们餐厅得有比同类餐厅更具有鲜明特色的菜品，有几样也不需要太多，能压倒对手就可以，但也不能太少，这样容易被贴标签，流失部分客户。
微信营销少不了
互联网时代每个人都是媒体，咱们做微信营销就是做口碑，通过一些特惠活动，让大家在朋友圈分享起来，提高餐厅的曝光率。鼓励客人在吃饭前或者吃饭后进行分享，怎送小礼品，提高餐厅的服务质量，让客人很乐意进行分享，在朋友圈轰炸式的宣传之下，很难说餐厅不火起来。
咱们还可以通过一些微信餐厅的平台，比如三餐美食等，让我们的客户在微信上就能解决订餐、点餐、支付等操作，这种方便快捷的体验，更能提高咱们餐厅的回头率和客户的忠实度。
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