经营技巧
目前,食材超市占据了餐饮市场上的半边天,同时家庭火锅也是如今人们生活中绝不可缺少的特色美食,不管是哪个城市和季节,一站式食材便利店的生意都异常火爆,所以投资食材超市加盟创业的人也变得越来越多。那么经营特色一站式食材便利店有哪些注意事项?这5点重中之重。
一、一站式食材便利店的选址
开一家食材便利店,有一个好的地段那是相当的重要,但是在这里要说一下并不是所有繁华的街道生意都会好,一定要避免(1)车流汹涌的大十字路口(2)繁华区的街口第一个店面(3)倒车多的地铁口(4)人流少,餐饮又少的地方(5)人行不畅通的地方。
二、食材便利店的定位
开一站式食材便利店之前要充分了解周边的消费水平,周围人群的消费水平影响着食材店生意的好坏。
三、食材便利店的装修
一站式食材便利店的装潢很有学问,现在的消费者不再像以前那样只顾着填饱肚子,虽然要求经济实惠,但是对环境的要求也是在日益增加,一站式食材便利店的装修更是要注意空间的设计,好的设计会让顾客感觉温暖舒适。
四、一站式食材便利店的规模
一站式食材便利店的规模首先取决于你的投资能力,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!
五、一站式食材便利店的宣传
开大点的一站式食材便利店,前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动员工去宣传,就没必要上报纸或者电视!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天。
上述就是相关的介绍,如今投资开一站式食材便利店经营是餐饮市场上十分热门的投资项目,同时要想能够在市场上获得更多的利润,这还得选择行业中有发展前景的加盟品牌,否则开一站式食材便利店便难以在行业中经营立足。