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韩式烧烤为什么喜欢用生菜包烤肉?理由是什么?

浏览量: 749发布时间:2021-08-17
导读: 相信大多数人都是追过韩剧的,那么应该也看到过这样一个镜头,就是吃烤肉的时候,会用大片的生菜叶子或是苏子叶卷起烤好的牛肉或是猪肉,加上少许黄豆酱和蒜片,有时候再加上少许米饭,卷起来塞得满满一嘴巴,韩国为什么喜欢用生菜包烤肉?

相信大多数人都是追过韩剧的,那么应该也看到过这样一个镜头,就是吃烤肉的时候,会用大片的生菜叶子或是苏子叶卷起烤好的牛肉或是猪肉,加上少许黄豆酱和蒜片,有时候再加上少许米饭,卷起来塞得满满一嘴巴,韩国为什么喜欢用生菜包烤肉?

 大家都知道烤肉源自中国,很久以前各地方都有烤肉的风俗,后来流传到韩国日本,这种吃法自古以来就有了,为什么要配菜叶吃?不信你试验看看,苏子叶更符合韩国的风俗性。

吃韩式烤肉需要上面几种调料,韩式豆酱、辣椒酱、辣椒圈、大蒜片、苏子叶、生菜叶子。生菜叶子和苏子叶可以提供大量的新鲜素菜所须的营养物质。

首先这样吃法可以多吃青菜,卷起生菜叶或是苏子叶,夹上调制的纯豆酱和大蒜片,卷起经典的肥瘦,那才叫一个香啊。生菜使烤肉不那么油腻,吃到嘴里更加的清爽,而且营养还更加的均衡。同时生菜还有给肉片降温的作用,吃起来不烫嘴巴啦。

以上就是韩式烧烤喜欢用生菜包烤肉的理由,希望对各位投资者有所帮助,想要加盟花图缘烤肉的朋友还在犹豫什么?赶紧行动起来吧!

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