餐饮行业有个很大的优势，就是投资小利润大，所以很多人都想挤进去分一杯羹，创业者知道要怎么做才能出效果吗？吃个汤快餐想要赚钱就要做好定位？应该怎么做？

1、定位宣传方式。社会正处在互联网时代，所以餐厅的宣传方式不要仅局限于线下，创业者需要根据自己的品牌定位选择宣传方式。发传单成了低效的一种方法，而有种方法是大多数创业者都可以做到的，那就是通讯软件宣传，它不是让你天天在互动中发广告，而且通过通讯软件与顾客建立更紧密的联系，把店面品牌人格化，大部分做得好的餐厅，店里通讯软件都运营得很好。

2、定位品牌形象。餐厅在确定了目标人群之后，作为创业者就要考虑装修出怎么样的一个能吸引这类消费者的品牌形象，让他们一眼就能为之着迷。随着消费群体的改变，越来越多的人开始意识到品牌形象设计的重要性，餐饮品牌形象的建立，能提高顾客信耐度、品牌辨识度，更是一项持续增长的无形资产。好的品牌形象设计能限度的、准确的向消费者或受众传达品牌信息。

3、定位消费人群。选择餐饮创业，就要弄清楚自己的服务对象有哪些，餐饮消费者层次从三岁的孩子到八九十岁的老人，既然做不到满足每一个人的要求，那就要学会取舍，挑选一个对创业者自身发展更有优势的群体来突破。就比如：小孩子喜欢可爱有趣，年轻人喜欢时尚新奇，中老年人喜欢经济实惠，创业者就得从他们的喜好着手，对症下药，方可药到病除。

餐饮经营在消费人群定位上，要看哪些人更适合，要根据自身的能力和市场定位来确定，好高骛远很容易导致闭门歇业好口碑就是餐厅好的广告，消费者之间的口口相传比创业者花钱做营销效果会更好，当然如果能够再广泛宣传，将市场需求一网打尽，创业者就只需坐等生意上门了。