众所周知，川菜是我国八大菜系之一，川菜具有口感麻辣鲜香、餐品种类多样的特点，深受广大消费者的青睐，城市中形形色色的川菜馆更比比皆是，每家门店均保持着旺盛的人气，前往惠顾的顾客人数络绎不绝。那么新人想要开一家川菜馆，应该要注意哪些事项？

如果把餐饮做的顺风顺水，选择川菜加盟创业一定要做好这些事情，避免你走弯路

第一步：选择合适的川菜加盟店，确保资金的充裕，项目运营起来才能有后续保障。

第二部：很重要的一点请记住，找到一个好的川菜加盟项目，你餐饮创业就成功了一半了。所谓选择大于努力，站在风口上，猪都能飞，就是这个道理。在餐饮市场，川菜加盟项目很多不具备加盟资质，以圈钱为目的，也有把直营连锁和加盟连锁同时做好的餐饮店。眼睛已经要擦亮，避免看走眼。

第三件事：利用人脉资源，川菜加盟连锁店项目创业走直线

所谓人脉有多广，餐饮创业之路就有多宽，人脉力=创业者的竞争力，拓展好你的人脉圈，效益就会像滚雪球一样。任脉可以从开店股权分配组合开始，寻找有力的合伙人。学会股权分配，决定了你餐饮创业能走多远。

第四件事：营销渠道须引起重视

再好的餐饮店，一定要做到营销先行，不然没有人知道。

首先，你要设计一个可控的川菜加盟店营销渠道，只有找到好的渠道，才能卖出产品，还有一种思路，就是针对客户需求，来设计营销渠道，请记住，营销一定要以客户为核心，让你的食客结成良好的关系，这一点，一定要注意后期的食客反馈，因为客户的每一天反馈，都是你提升服务的宝贵意见。目前在餐饮板块，大众点评，美团，口碑，小红书等线上运营都是口碑的传递者。

第五件事：创建自己的川菜加盟店标签

川菜加盟连锁店的文化须先行，经营企业的本质，其实就是经营企业文化，我们没有办法统一每个员工的梦想，但是可以统一每个人的价值观，做到同舟共济，要让员工感受到家的温暖。

在此嫩芽融合川菜加盟连锁总部，提醒广大投资者，创业需谨慎，期待2021年每一个餐饮人，都能找到适合自己的餐饮创业项目，开好每一个店。