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粤轲味预制菜加盟合作有哪些条件?市场前景如何?

浏览量: 354发布时间:2022-08-26
导读: 粤轲味预制菜加盟合作有哪些条件?市场前景如何?随着中央厨房的普及,当前预制菜的市场存量已经达到3000亿元,很多高档连锁餐厅有60%以上的菜品是预制菜,而且口味与现做毫无区别。中国连锁经营协会的数据显示,国内已有超过74%的连锁餐饮企业自建了中央厨房。

粤轲味预制加盟合作有哪些条件?市场前景如何?随着中央厨房的普及,当前预制菜的市场存量已经达到3000亿元,很多高档连锁餐厅有60%以上的菜品是预制菜,而且口味与现做毫无区别。中国连锁经营协会的数据显示,国内已有超过74%的连锁餐饮企业自建了中央厨房,其中超过半数的餐饮品牌在研发标准化成品及半成品。

粤轲味预制菜加盟市场前景如何?

值得一提的是,剩下的40%菜品之所以没有“预制菜化”并非是技术水平达不到,而是因为其过于简单——小炒、清蒸鱼之类的菜品现做反而更省事。而在此次疫情中,预制菜第一次从幕后走到了台前,面临着结构性的机会:一方面在B端,在租金和人工日益上升,平台“流量税”越来越贵的灰犀牛之下,疫情的黑天鹅进一步导致了中小型餐饮大面积的经营困难,而且在可见的未来之内,餐饮市场也很难恢复如初,因此调整经营方式压缩成本成为了重中之重。而中大范围采用预制菜不仅能提高菜品稳定性和用户体验,还减少后厨面积、用工成本,解决员工采买贪腐问题、成为了餐饮业主在经营中的可行选项之一。

在人口减少、工作繁忙没有时间精力做菜的前提下,对于消费者,预制菜是兼具方便与美味的最优选择。日本八十年代的经济繁荣期,预制菜零售市场高速扩张的案例在前,中国的预制菜零售市场也在爆发前夜。

粤轲味预制菜加盟合作有哪些条件?

1、愿意长期与公司共同经营粤轲味品牌发展,勇于实业追求成功人士,和粤轲味一到打造世界级品牌;

2、有品牌运作管理经验,并忠诚于粤轲味品牌推广、精心呵护品牌成长;

3、有行业内人脉资源和渠道资源;

4、加盟商具备资金,人力,仓储,店面等资源。