瞧楚湖北菜馆在食材上，品质是非常好的，直接从湖北地区运过来。在环境上，也是非常的注重自然气息的营造，赢得了众多人的喜欢!湖北菜，又称楚菜、鄂菜，是我国传统菜系之一。湖北各地名师大厨循历史上鄂菜特色，集南北各派之精华，形成了熔汉沔风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味、鄂西南土家族苗族风味于一炉的鄂菜鱼馔特色。

     瞧楚湖北菜馆 以烹制淡水鱼鲜技艺见长，以“味”为本，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色，自成体系，被列为全国十大菜系之一，在中国烹饪百花园中独树一帜。瞧楚湖北菜馆加盟异乡拼搏的游子，总有一份依依不舍的念家情怀。想念家里的亲人，想念母亲的一桌可口饭菜。

      然而这一切遗憾在这家瞧楚湖北菜馆里，都能得到满足!这里的菜，这里的酒，这里的油，满满的都是家乡的味道。新鲜武昌鱼、湖泊野生藕，还有农家的腊肉、小菜，自家竹林的烟笋，儿时田间玩耍的野生泥鳅鳝鱼，经过家乡厨师精心烹饪成一道道美味。想要开一间具有湖北特色的餐厅，需要的店铺面积在80平方米以上;而加盟的总投资不用很担心，总部会在综合考虑的基础之上控制费用的，一般是在18万左右，对于这样的一间面积较大的店来说是很中等的。瞧楚湖北菜馆作为上海的一个比较好的餐厅，人气很高。主营产品：油焖大虾 鱼香肉丝 红烧带鱼。

     很多人都非常的喜欢吃各地的美食，而中国的食谱里，自古以来就很有名的就是传统的四大菜系以及现在的八大菜系了。而没有纳入到这菜系里的，就不代表是不好吃的了。湖北菜一直以来，大家熟悉的就是这里的各式龙虾了。作为吃虾的大省，龙虾就是招牌了。瞧楚湖北菜馆作为上海地区的好品牌，非常的受欢迎。