经营技巧
酷暑即将来临，便利店也将迎来一年之中的肖瘦旺季，酷暑天气很多产品是不容易保存的，今天给大家分享一下夏季经营攻略；
1.提供合适的产品
夏季气温高，除了必备的冷饮和冰品以外，大家可以考虑推出夏季必备产品，比如新鲜的鲜切水果，凉茶，酸梅汤，绿豆汤或者其他消暑的健康产品，这样可以在吸引顾客的同时，提高门店的肖瘦额。
2.营造舒适的环境
便利店内部的温度应该保持在舒适的范围内，给消费者提供一个清凉舒适的环境，让顾客舒适的去购物，店内还要定期进行全面的清洁，以确保店内的卫生干净整洁，提高顾客购物体验的同时，也能增加顾客停留的时间。
3.不定时的推出活动
夏季是人们购买零食，饮料和冰品的高峰期，也是便利店的肖瘦旺季，便利店可以推出一系列的促销活动，吸引顾客来购买，例如冰品限时购，买一送一，第二件半价，加一元多一件等等，促进销量增加的同时增加顾客粘性。
4.严格的控制进货
在高温和潮湿的天气下，部分食品商品很难储存，非常容易变质，作为经营者要科学合理的进货，哪些可以多进，哪些尽量少进，一定要做到心中有数，容易变质的商品尽早的进行相关商品捆绑肖瘦，也是个不错的方法。
今天的分享就到这里了，关注小编，持续分享更多便利店干货~·
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