鲜牛道潮汕现切牛肉火锅，立志传承重庆火锅精髓，打造本土重庆火锅品牌。在火锅传统工艺的基础上，结合现代餐饮理念，形成鲜牛道潮汕现切牛肉火锅特有的核心特色，以新面貌传承老重庆美食之经典。作为土生土长的重庆品牌，鲜牛道潮汕现切牛肉火锅有着更为时尚、年轻的姿态。无论是店内装修、锅底、菜品都让追求时尚的年轻人眼前一亮，味道更是充满激情的时尚派，让食客的每一个味蕾都在麻辣的刺激下跳动起来。

一、市场调查、选址与评估

开店前，鲜牛道潮汕现切牛肉火锅加盟总部将会派出选址专家，对经营合作伙伴所在地区进行考察：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析，梳理出事宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际问题。选出合适的开店地点，让无任何餐饮经验创业者轻松开店。

二、统一的店面装饰设计

为确保“鲜牛道潮汕现切牛肉火锅”的品牌形象，总部将在装修设计上对投资者进行指导，提供全套的装修方案。另外，总部将为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料，让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。

三、系统的专业培训

“鲜牛道潮汕现切牛肉火锅”总部设有专业化的培训基地，为每一位经营合作伙伴进行系统的培训，包括菜品的制作、经营策略、技术服务，并提供相关运营管理手册，如《开业指导》等，严格规定了日常经营业务所需的各个细节和标准操作流程，制订了个合作经营伙伴开店的标准模式，对经营伙伴发展自己的店面品牌提供标准化发展之道。