经营技巧
老程记黄焖鸡米饭加盟店采用品牌冷鲜鸡肉,挑选新鲜三黄鸡腿肉、做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中。将肉切成块状,用秘制酱料,配以20余种上乘调味料精心烧制而成,经过"料汁浸、武火煮、文火炖、收汁出锅"等八道工序精制而成,色泽金黄泛红,味道香而不腻。
老程记黄焖鸡米饭十多种名贵调料加十几种中药调味料的芳香与米饭的香气完美融合,香气扑鼻。特有的核心配料和配方是难以模仿的,这就是保证了加盟店的自身经营利益。黄焖鸡,黄焖排骨,黄焖鱼,黄焖茄子等,以及黄焖鸡为主的饮品盖饭等系列辅助搭配套餐,一店俱全!
价格亲民:老程记黄焖鸡米饭物美价廉,15元到20元即可享用地道黄焖鸡米饭,吃了还想吃。
全天经营:老程记黄焖鸡米饭实行超长营业时间,将午餐、晚餐、宵夜等消费人群一网打尽。
超高利润:大量食客配上超低投入,毛利率能达到75%,挣尽餐饮钱。
无需厨师:老程记黄焖鸡米饭经营的人工成本低,保证产品统一性,电器化经营,无明火、无油烟,省钱安全。
器材简单:老程记黄焖鸡米饭的店面煮餐用具简单,只需要煮面用的热锅和汤锅,投入很少。
技术易学:老程记黄焖鸡米饭加盟,总部提供专业技术培训,做面手艺3天就能学会,7天就能全面掌握。
出餐迅速:老程记黄焖鸡米饭实现90秒快速出餐,交钱立即取餐,无需等待,极大提高翻台率。