经营技巧

为什么说开店不难经营难?

浏览量: 257发布时间:2021-06-01
导读: 很多人都很好奇,为什么说开店不难经营难呢?因为开店是一段时间的事情,而经营确实长期要坚持的事情。很多初次创业的年轻人们,都是输在了长期的经营上、输在了没有丰富的经营与管理经验,遇到一些棘手的问题解决不了,长期以往,消费者们就不再喜欢来我们的店里了。看唏嘛香牛肉面是如何应对这种情况?

很多人都很好奇,为什么说开店不难经营难呢?因为开店是一段时间的事情,而经营确实长期要坚持的事情。很多初次创业的年轻人们,都是输在了长期的经营上、输在了没有丰富的经营与管理经验,遇到一些棘手的问题解决不了,长期以往,消费者们就不再喜欢来我们的店里了。看唏嘛香牛肉面是如何应对这种情况?

1.人员治理连锁店的经营,是有很明确的治理规范的,连锁店员工要尽快把握这些规范,员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、面食加盟店的店面治理、财务知识、规范接待行为等方面入手。有些加盟店,在员工培训上有所松懈,员工服务态度不好,导致顾客流失严重。这个问题需要引起重视,并加强员工培训管理。

2.店面布置面食加盟店风格首先在与连锁总部保持高度一致的情况下,适当结合当地民风,融入当地特色。最重要的要保持干净、整洁、卫生、空间合理分配。

3.营销策略面食加盟店内外的市场两手抓,不单单只是等顾客进门,坐店等生意,而是通过非店面进行销售。比如选择招聘兼职人员在人群密集区(广场、商业区等)发优惠券、传单等,这样既宣传了自己店面,还增加了很多客源。

4.公司总部的经营指导初次创业者,可以申请总部派出店面督导指导和支持,确保稳妥起步,正所谓借力使力不费力。加盟唏嘛香牛肉面后,总部会给予你一系列的加盟与扶持政策,让你没有后顾之忧。

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