猪脚含有丰富的胶原蛋白，一直深受消费者喜欢，哪怕是减肥期间的女孩子也无法拒绝一份放在她面前的猪脚饭。猪脚饭的猪脚软糯不腻，猪脚炖的恰到好处，一口咬下去，Q弹的猪皮，软烂的肉质，肥而不腻，口口生香，爱的不要不要的，而随着名气传播，猪脚饭快速走红市场，成为全国各地外卖快餐市场人气美食，也成为了无数创业者热门开店商机。不过，猪脚饭生意真的赚钱吗？猪脚饭加盟店的真实利润怎么样？下面就一起来看看吧。

猪脚饭加盟店的真实利润

一份猪脚饭所要用到的食材主要就是猪肉(猪脚+猪肘子)，米饭，青菜，酸菜，卤汁。

根据网上查到的信息，一个标准的卤料包，大概能够卤出一百分猪脚饭的食材，而料包的成本是20-30元左右一份。那么就以100份猪脚饭为标的，来看看最终能产生多少利润吧。

首先是猪肉的成本，一斤猪肉大概能够做出5份猪脚饭，按照这标准计算，100份猪脚饭就是20斤，按照当前猪肉的价格，市价大概在12元/斤左右，20斤猪肉的成本就是240元左右。有很多文章都写过，一份猪脚饭里面，猪肉的成本至少占据总成本的60%左右，那么，一百份猪脚饭的总成本应该是400元左右。而这里面除了各种食材的成本，还包括了水电气的成本。

而当前市场上，一份猪脚饭的售价在15-20元左右，取个中间值就是17.5元，一百份卖出后所得利润=17.5元*100份=1750元。减去总成本400元，所得毛利就是1350元，除去100，每一份猪脚饭的毛利润就是13.5元。

假设猪脚饭加盟店日销单量为200单，一个月就是6000单，月毛利润就是81000元，假设其中有一半是外卖，还需要扣除外卖的抽成，广告费，大概在20000元左右吧，还剩下毛利润61000元，门店每月房租10000元，人工成本1.5万元左右，其他杂费成本5000元左右，剩余利润就是31000元，这个数据来说还是很不错的。

隆江猪脚饭加盟店的真实利润怎么样？看到这里，大家清楚的了解。隆江猪脚饭采用的是半成品原料加工，所以只需要1-2分钟就可以出餐，所以顾客无需久等，就可以品尝到美味的产品。这样快速出餐的产品，也增加店铺的翻台率。目前，全国各地都在流行猪脚饭快餐，市场非常火爆，特色的快餐店，在市场上发展十分的稳定。所以隆江猪脚饭这个品牌，就获得消费者的口碑相传，提升品牌的名誉称号。选择加盟这个品牌，可以轻松获得市场，且很好运营。