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火山石爆鱼VIP认证会员
地区:山东 > 济南
投资:3-5万元~加盟咨询~

火山石爆鱼加盟-特色鱼快餐店加盟连锁_1

   火山石爆鱼,顾名思义,就是将独特的火山石”加热,通过石头的热量将鱼加热成熟,这石头可不是普通的石头,而是能补充人体微量元素的麦饭石,因而餐品本身就有滋补养生的效用,这也是火山石爆鱼独特优势之一;第二个独特之处就是定制锅了,火山石爆鱼采用双层真空不锈钢锅,不仅隔热、安全,而且独特的真空蒸汽加热方式,让成熟的鱼比用水煮来口感更好,肉质更鲜嫩。慢火高汤麦饭石,蒸汽滚滚,云蒸霞蔚。吞云吐雾之间,如火山喷发,一道肉质鲜嫩,香气扑鼻的爆鱼惊艳登场,观者眼花缭乱,食者赞不绝口。

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火山石爆鱼加盟-特色鱼快餐店加盟连锁_2

加工工艺是口感的保障,火山石爆鱼的加工工艺,大致分为五个步骤:

1.熬高汤:慢火熬汤两小时,汤汁鲜香浓厚。

2.切鱼片:活鱼鲜切,腌制两小时,肉质鲜嫩有韧性。

3.烤石头:高温加热麦饭石,释放微量元素,原生态康体养生。

4.铺食材:麦饭石表面铺满食材,叠上鱼片,用心搭配更营养。

5.倒热汤:倒入翻滚热烫,蒸汽瞬间腾起,吞云吐雾,香气四溢。

火山石爆鱼加盟-特色鱼快餐店加盟连锁_3

其中前两个步骤是在每天来客之前提前完成的,可以同时进行,这样既能保证食材的新鲜,又不至于因为晚做导致顾客等待的时间太长;麦饭石加热是完全靠石头的热量加热成熟,石头加热大约300度,需加热1个小时左右,这个也需要提前。

麦饭石上铺上食材,再倒上热汤,水汽氤氲之间,一道精致美味的鱼快餐就这样出炉了。鲜活的鱼,浴火重生麦饭石加工工艺,鲜嫩的口感,感受后石器时代新派鱼快餐的美味。

其次,店铺所使用物料、酱料都是由总部的食品加工厂自产、直供,一手价拿货,成本低,比同类竞品至少便宜30%,竞争力就强。

然后,人均消费水平低,性价比高,一份火山石爆鱼19-25元,这已经是该模式的低运营值,同类产品根本没法跟我们打价格战。

,改良烹饪工艺,火山石爆鱼采用独特的定制锅和麦饭石加工工艺,2分钟出餐,1人无门槛经营,节省人工和占地面积,换算下来都是净利润加盟电话:15106997516

火山石爆鱼加盟-特色鱼快餐店加盟连锁_4

~~~~开启餐饮是个有着十四年以上餐饮经验的团队,我们本着负责任的态度,对每个新研发的项目先做直营,等直营做好了,能赚钱了,我们才推出市场提供加盟。迄今为止,身处华联商厦的火山石爆鱼直营店已经火爆了很久了,好的时候能达到8000元的日营业额,全国各地也有不少的人跑来加盟,在自己城市开起了一家又一家火山石爆鱼店,业绩都很不错。实践证明,我们的火山石爆鱼是一个有潜力,有利润,值得市场检验的项目。~~~

火山石爆鱼加盟-特色鱼快餐店加盟连锁_5

我们将大力度地给予各地加盟商和代理商大的优惠和扶持,实现百城千店的目标。也欢迎各位有能力、有雄心、敢打敢拼的创业者前来加盟,让我们一起努力,携手共进,为开创餐饮盛世留下浓墨重彩的一笔!

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投资费用小贴士

加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是:保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是不会偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是:投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。