100平米店铺月收入（因各地物价、费用支出差别，本实例只做参考）：
月销量：一日三餐，销量600-800碗，按单价6元/碗计算，一天收入约4000元，一月进账约12万元；
月成本：原料成本3万元、租金1万元、人员工资8000元、水电杂费5000元、其他支出5000元等，共计约6万元；
月收入：每月纯利润约5万元，年利润约60万，一年轻松购车买房！