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品牌新闻
伴随中国经济进入新常态,强弩之末的房地产市场,阴晴不定的股市,已经不再是投资的好选择。健康,也随着老百姓餐桌的日益丰富,成为饮食的下一个“风口”。在连锁餐饮业,投资小、回报高、周期短的类别,莫过于鱼火锅。众多的石锅鱼加盟品牌中,想要开一家蒸汽石锅鱼加盟哪家好呢?在这里推荐溢美德云南蒸汽石锅鱼,集多个加盟伙伴和千万消费者喜爱的石锅鱼加盟品牌。
中国人都喜欢吃鱼,不管是河里的还是海里的,或者湖里的,都是人们餐桌上的美味。在中国餐饮市场中,形形色色的鱼类美食数不胜数,石锅鱼算得上比较有代表性的一类,在民间流传已久。其制作方法也是比较独特的:用大快的花岗岩来做成石锅,在文火慢炖的过程中,石锅中的矿物质等营养便会渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,更是有益于人体健康。
然而随着经济发展,消费者生活水平的提高,传统的石锅鱼行业发展却暴露出一个极大的弊端。石锅鱼讲究慢火细煨,通常需要很长时间来进行制作。时间久了,容易引起消费者不满,时间短了,营养滋补便会不到位,品质也不正宗。然而蒸汽石锅鱼便在这种形势下产生并蓬勃发展。而其中溢美德云南蒸汽石锅鱼就是一个典型的蒸汽石锅鱼餐饮品牌。其独特的烹饪方式和经营模式更是成为行业争相效仿的对象,也赢得了越来越多消费者的好评。
大众消费时代,鱼火锅独领风骚。据不完全统计,2012年11月至2015年12月,鱼火锅类月均刷卡交易金额增幅保持10%左右,在餐饮业中一枝独秀。与此同时,大众点评的大数据也证实鱼火锅的发展潜力。其发布的大数据分析指出,餐饮市场确实更多程度地开始偏向轻模式、“小而美”的高流转或高毛利的品类,鱼火锅以238%的投资增长率,位居面包甜点、自助餐、快餐等之前,成为餐饮业投资的新宠。
应时而变:蒸汽石锅鱼征服大众味蕾。近年来,随着收入的提高和餐饮文化的丰富,大众对鱼火锅的口感要求也越来越高。从最初的传统鱼火锅,到石锅鱼,再到蒸汽石锅鱼,每一项技术革新背后,都是饮食风潮的迁徙。
如果说单靠统计数据,不足以证明鱼火锅投资的火爆。那么,短短时间,溢美德逐步布局全国的奇迹,足以为这个行业的未来写下一份掷地有声的答卷。
巴蜀是一个名气高,发展空间大的特色石锅鱼加盟品牌。先进经营理念与特色制作技术,可以为消费者带去不一样的美食体验。对于餐饮店在后期的经营,还有专人带去跟踪指导服务,为店面的长期发展进行护航保驾。总部全程保姆式扶持,加盟商无餐饮经验开店无忧。
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