香辣虾，是一道麻辣汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于八大菜系当中的川菜。川菜素以辛香爽辣著称，其配料的香辣再配上水族的鲜嫩，产生了许多脍炙人口的名菜。从一开始举世闻名的水煮鱼和香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿。就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其鲜嫩的肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。近年来，饮食行业正处于高速发展时期，每年以10%以上的速度递增!而香辣虾加盟项目正是一个追求时尚品味、营养健康、差异营销、引领消费的加盟项目。当今社会，健康饮食观念深入人心，虾含有很高的营养与保健价值。小小的虾子有“开阳白菜”之称，脂肪含量很低，富含丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、锌等微量元素。虾体中的氨基酸最为丰富，口味最佳，且其时虾脑丰满。“虾脑”俗称“石榴子”，鲜香肥美，带子母虾，其虾子透鲜。小食几只，就能大大增强营养，是理想的滋补保健的上等菜品。选择香辣虾加盟项目钱途一片光明！
