鲜花饼一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。在云南当地烘焙品牌大都均有销售。昆明的鲜花饼品牌以嘉华，潘祥记，等等为代表！每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。
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