油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。
油条是在很多人的早餐选择范围内。豆浆油条价格便宜，不用花时间等待，且携带方便，两者搭配也较为营养，不止受到上班族的青睐，大部分的家庭也习惯买上一些回家里当早餐。看似不起眼的早餐，其背后却有很大的经济利益，业内人士透露，早餐的利润可40%—60%，而大饭店的一个菜品的利润才30%。选择油条加盟进行创业已经成为很多小本产业者的首选项目之一。
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