王浆安全性评价及应用研究高层论坛在北京成功召开。会议邀请了卫生部首席健康教育专家洪昭光教授，浙江大学、北京市疾控中心、北京人民医院、北京协和医院、北京肿瘤医院、北京积水潭医院、北京天坛医院、南京中医药大学、江苏省疾控中心及南京医科大学等多位专家和中央电视台、人民日报、光明日报等媒体记者、企业代表100多人参加会议，专家们以严谨的科学数据和研究成果为依据，分别从养生保健、营养学、毒理分析、内分泌学、肿瘤、女性健康、食品安全、心脑血管疾病、神经内科、流行病学等角度为蜂王浆“正本清源”，大量的数据和实践证明，蜂王浆含有大量丰富而独特的营养物质，在提高人体免疫力、恢复体力、在心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病、肝病等预防和辅助改善上有较好的效果和作用。
论坛对蜂王浆中的激素问题进行了充分关注，根据相关资料和专家的论述，蜂王浆的激素具有含量低、天然和协作平衡的三大特点。其一蜂王浆激素含量低，其含量是“痕量”级别的，即明显低于一般动物性食品性激素含量100纳克/克的检测下限，比如蜂王浆中雌二醇含量是牛、羊肉雌二醇含量的1/400到1/10，孕酮是羊肉中孕酮的1/500，睾酮是牛奶中睾酮的1/150到1/20；其二蜂王浆的痕量激素是天然的，来自于自然，与人工合成的激素也不可相提评论；其三蜂王浆中的激素是复合多样的，蜂王浆中即含有雌性激素、也含有雄性激素，符合人体激素平衡的需要，服用蜂王浆不会导致乳腺癌的频发，适量补充，特别对更年期的女性和亚健康人群更有益身体健康。
对于蜂王浆的保健作用和安全性的认识，论坛从市场消费角度进一步佐证国内民众应更科学认识蜂王浆这大自然馈赠的完美珍品。近几年由于对蜂王浆不客观的喧嚣，导致蜂王浆国内市场逐年下滑，如2013年，全国蜂王浆国内销量从2010年的近2000吨猛跌至1200吨，跌幅达40%。而形成明显反差的是，蜂王浆出口却从2010年的1200多吨猛增到2013年的1600多吨，增幅达25%。其中日本和欧盟是我国出口蜂王浆的主流市场，西方发达国家从服用蜂王浆中体会到了实实在在的好处，国外逐年上升的蜂王浆消费是促进国内更加客观认识蜂王浆的最好证明。据专家对全世界的文献检索分析，蜂王浆研究最透彻是日本，但全球没有一篇文章提出蜂王浆安全性上有问题。
蜂王浆安全性评价及应用研究高层论坛由中国蜂产品协会主办，蜂王浆专委会承办，蜂产品生产专委会，蜂疗保健专委会协办，中国蜂产品协会副会长、蜂产品生产专委会主任、北京市蜂业公司总经理刘进祖研究员、专委会秘书长，公司副总经理吴忠高高级工程师共同参加了本次论坛，并与与会专家、媒体记者进行了共同交流。