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广东麻辣烫加盟麻辣烫技术培训(图)

浏览量: 148发布时间：2014-11-12
导读： 广东麻辣烫加盟，广东麻辣烫技术培训，麻辣烫底料怎么调，就来北京微创食代，北京微创食代小吃技术培训学校拥有餐饮领域的精准化商业模式、丰富的餐饮项目运作经验和具备市场营销力的餐饮技术创新能力，在全面深入了解中国餐饮行业运作模式和国人饮食需求的基础上，不断深入探索，塑造微型餐饮被低估的市场价值，为餐饮项目创造更加灵活的新运营模式。低成本运作的形式具有更广阔的的发展

广东麻辣烫加盟，广东麻辣烫技术培训，麻辣烫底料怎么调，就来北京微创食代，北京微创食代小吃技术培训学校拥有餐饮领域的精准化商业模式、丰富的餐饮项目运作经验和具备市场营销力的餐饮技术创新能力，在全面深入了解中国餐饮行业运作模式和国人饮食需求的基础上，不断深入探索，塑造微型餐饮被低估的市场价值，为餐饮项目创造更加灵活的新运营模式。低成本运作的形式具有更广阔的的发展前景帮助更多微创业者走向成功。具体培训项目如下：

培训时间：（3-5天 随到随学，没有具体的时间限制学会为止）

培训费用：5800元

培训内容：

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;

2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、清油麻辣烫底料的炒制方法;

4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;

5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;

6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;

7、不同麻辣烫味型的调制技术;

8、老油的清洗、提炼技术;

9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

10、常见味碟制作技术;

11、高汤的制作技术;

12、菜品搭配禁忌;

13、麻辣烫店选址技巧;

烫底料怎么调

麻辣烫培训内容包括:20多种麻辣烫专用天然香料的识别、香味红油及清油的炼制、秘制香料包的配制、麻辣烫专用底料的焖制、各种涮菜的前期处理、麻辣烫专用高汤熬制、高汤增香、打锅。具体培训流程:麻辣烫专用天然香料的识别*麻辣烫专用高汤熬制*提取麻辣烫专用红油*炼制麻辣烫专用清油*配制香料包*焖制浓香底料*处理各种涮菜*打锅*汤汁增香!

为什么选择我们

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1、老师技术配方完全传授与你，并且签订培训合同，学习技术有保障。

2、公司统一安排食宿，让远道而来的学员安心学习。

3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。

4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。

5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。

北京微创食代其他培训项目：

主推项目：韩式料理 周黑鸭 泡芙甜品 轰炸大鱿鱼 港式奶茶 芝士蛋糕 鲜果时代 啤酒炸鸡 江边烤鱼 麻辣香锅 酸辣粉。

小技术：羊汤 煎豆腐 法式松饼 精武鸭脖 烤冷面 可丽饼 麻酥肉饼 千层麻花 土家酱香饼 五谷杂粮煎饼 香河肉饼 熏肉大饼。

广东麻辣烫加盟麻辣烫技术培训（图）_1

联系人：莫经理

联系方式： 010-57184968

联系QQ：610415191

公司官网：http://www.toplaw.cn/

联系地址：北京市朝阳区观音惠园汇泰大厦三层

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