油酥鸡蛋灌饼哪里培训 学习正宗的鸡蛋灌饼做法

浏览量: 254发布时间:2015-05-01
导读: 鸡蛋灌饼的特色:外酥内暄,鲜香可口。教您鸡蛋灌饼怎么做,如何做鸡蛋灌饼1.将面粉加水75克和成软面,轻轻揉搓后擀成薄饼,刷上一层油,撒上葱花,由外向里卷成条,两端点上少量油,再盘成圆盘形,用手按一下擀成圆饼。 鸡蛋灌饼做法培训费是800元,时间不限制,咨询报名热线:15253145921方老师qq咨询2078016979平底锅烧至六七成热,刷上一层油,放入圆
鸡蛋灌饼的特色:外酥内暄,鲜香可口。教您鸡蛋灌饼怎么做,如何做鸡蛋灌饼1.将面粉加水75克和成软面,轻轻揉搓后擀成薄饼,刷上一层油,撒上葱花,由外向里卷成条,两端点上少量油,再盘成圆盘形,用手按一下擀成圆饼。 
鸡蛋灌饼做法培训费是800元,时间不限制,咨询报名热线:方老师qq咨询2078016979
平底锅烧至六七成热,刷上一层油,放入圆饼,待下面皮紧时,在饼的上面刷一层油,翻过来,再待下面皮紧时,在上面再刷一层油,再翻个身。如此烙至六成熟时,从油饼一面撬个小口,用小擀杖插进去,向两边搅动一下,将鸡蛋、精盐和油搅成的蛋糊灌进内,将口捏在一起,上锅烙至两面黄酥即成。鸡蛋灌饼的制作

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