十大贡酒有其名 本身就不简单
浏览量: 309发布时间:2015-11-10
导读:
鸿茅药酒于1830年(即清道光十年),被道光皇帝御封为宫廷贡酒,成为了中国古代十大宫廷贡酒并位列第五,作为这十大贡酒中唯一的药酒,能进入十大贡酒之列,本身就不简单。最新的考古发现表明,中国是世界上酿酒最早的国家。生活在公元前7000多年新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了,发祥地在河南省舞阳县北舞渡镇贾湖村。在此后漫长的历史长河中,中华民族酿出了数不清
鸿茅药酒于1830年(即清道光十年),被道光皇帝御封为宫廷贡酒,成为了中国古代十大宫廷贡酒并位列第五,作为这十大贡酒中唯一的药酒,能进入十大贡酒之列,本身就不简单。
最新的考古发现表明,中国是世界上酿酒最早的国家。生活在公元前7000多年新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了,发祥地在河南省舞阳县北舞渡镇贾湖村。在此后漫长的历史长河中,中华民族酿出了数不清的各种美酒。自然,作为统治阶级的最高层――宫廷,是各种美酒的首要品鉴者和享用者。据统计,在各朝各代的贡酒中,能有名有姓地流传下来的十大宫廷贡酒依次为:1.九酝春酒、2.鹤年贡酒、3.枣集美酒、4.酃酒、5.鸿茅酒、6.羊羔美酒、7.杏花村白酒、8.五加皮酒、9.菊花酒、10.同盛金烧酒。这十大贡酒,均以其香醇宜人、益寿养生而流芳后世。随着时光流逝、年代更替,这十大宫廷贡酒中的酃酒、羊羔美酒、五加皮酒、菊花酒、同盛金烧酒,在市面上已经很难见到,或已几乎绝迹。其余五种则以不同的面貌畅销于世。其中,鸿茅药酒以其唯一的药酒身份,和神奇的功效及独特的文化积淀,在今天这个改革开放的时代仍然续写着它的传奇。
1992年,鸿茅药酒被批准为国药准字红色OTC,1997年被内蒙古自治区选为香港回归庆典献礼酒,1998年被列为国家中药保护品种,2008年,鸿茅药业实现了它的“二次创业”和“二次腾飞”,其产品遍布了中国每一个省市,并出口东南亚及欧洲多国。 2009年与2011年,鸿茅药酒分别以制作工艺、药酒文化两项入选内蒙古非物质文化遗产名录,2011年还荣获了“中华老字号”、“中国驰名商标”等称号,同年,鸿茅药业还获得国家级“高新技术企业”认定,2012年,鸿茅药酒正式成为国家地理标志保护产品。
显然,罩在鸿茅药酒头上的这些现代化的光环,同它名列“中国古代十大宫廷贡酒”一样,是对鸿茅药酒金质品质的最好诠释。