主要葡萄品种
红葡萄品种是嘉美（GAMAY），也用来酿造粉红葡萄酒；白葡萄品种是霞多丽（CHARDONNAY）。 
土质结构
由第三纪和第四纪的冲积层之上的花岗岩土壤赋予种植其上的嘉美（GAMAY）品种所有的魅力。 
葡萄酒品味风格
博若莱（BEAUJORLAIS）新酒给人自然而然的口感，沁香可嚼，它清新的质感给口腔即刻带来舒适的快感。
博若莱葡萄酒或村庄产区葡萄酒是口感清新和果味浓郁的葡萄酒，散发着红色水果（红醋栗），葡萄鲜果和香料的香气，让整个就餐过程舒适宜人，它与肉类熟食和一些简单的菜式搭配就足可以让一顿晚餐融洽无比。
博若莱白葡萄酒（或者粉红葡萄酒）非常神秘但品质出色。酿自霞多丽（CHARDONNAY）品种（而不是嘉美品种，即使它榨出的葡萄汁也不带颜色），如果精心酿造，其品质可以与马孔（MACON）产区和沙龙谷（COTE CHALONNAISE）产区的葡萄酒相媲美。

产区的葡萄园除了CHAPELLE-DE-GUINCHAY镇坐落在SAONE-ET-LOIRE省，其余都位于罗讷（RHONE）省。在风景如画的山丘之间，葡萄园地延伸到500米甚至600米的海拔高度，成为（SAONE）谷中重要的景观。
从1950年出台了每年新酒上市的日期由法令监管部门统一确定，博若莱（BEAUJORLAIS）新酒的名声就传播到全世界。它在每年11月份的第三个星期四出现在市场上，离葡萄收获季节过去只有几个星期的时间。但是这种新兴的时尚带给人们红葡萄酒的一种新形象：容易上口，没有经年老酒的雄心，但是让果农劳作认真，喜欢被别人与酿造长年储存葡萄酒的果农一样看作技艺精湛的酿酒人。人们不要忘记在博若莱（BEAUJORLAIS）地区存在着10个“精品”名酒：BROUILLY，CHENAS，CHIROUBLES，COTE-DE-BROUILLY，FLEURIE, JULIENAS, MORGON, MOULIN-A-VENT, REGNIE和SAINT-AMOUR。